鲫鱼豆腐汤详细步骤：家常美味易学做法

发布日期：2024-06-25 09:04 点击次数：193

鲫鱼豆腐汤详细步骤：家常美味易学做法

鲫鱼豆腐汤，一道简单又营养丰富的家常菜肴，深受大众喜爱。今天就为大家揭秘这道菜的详细步骤，让你在家也能轻松烹制出美味的汤品。

首先，准备新鲜的鲫鱼一条，洗净去鳞去内脏，切成段。豆腐一块，切块备用。葱姜蒜适量，洗净切末，为提香增色之用。

其次，锅中加入适量清水，招聘人才放入切好的葱姜，招聘人才大火烧开后撇去浮沫，产品介绍这是去除鱼腥的关键步骤。接着，将鲫鱼段轻轻放入锅中，用中小火慢慢炖煮。

待鱼汤变得奶白醇厚，招聘人才约10分钟后，加入切好的豆腐。豆腐不宜过早加入，以免破坏其嫩滑口感。轻轻搅拌，让豆腐充分吸收鱼汤的味道。

最后，撒上切好的蒜末，再小火慢炖5分钟，让味道更加融合。根据个人口味，可以适量加盐调味。出锅前，淋上少许香油，增加香气。

一道美味的鲫鱼豆腐汤就大功告成。这道菜不仅营养丰富，鱼肉鲜美，豆腐软滑，而且烹饪过程简单易学，是家庭日常饮食的不二选择。快去试试，享受自己亲手烹制的家常美味吧！